▪ 品名：莧菜-紅莧菜

▪ 品種：莧科莧菜屬一年生草本植物，又稱紅杏菜、紅荇菜、紅莧、虎莧

▪ 產季：全年皆可種植生產。

▪ 產地：主要為彰化、雲林一帶。