▪ 品名：莧菜-白莧菜

▪ 品種：莧科莧屬一年生草本植物，又稱白荇、白杏、白莧、白荇菜、白杏菜

▪ 產季：全年都可生產。

▪ 產地：嘉南平原和高雄、屏東一帶