蔬果農藥殘毒快速檢驗月工作報表
檢驗單位：		豐原農產品股份有限公司(臺中市)				儀器：	MDS（Molecular Devices)
檢驗日期：		109 年　02 月　01 日至　02 月　29 日
一、檢驗件數			傳真頁數 ：　　張，傳真電話：04-23309097、04-23333771
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
水	棗子	2	1			1
果	小蕃茄(其他)	2	1			1
類	小蕃茄(嬌女)	2	1			1
	茂谷柑	2	1			1
	雜柑(檸檬)	10	5			5
	雜柑(無子檸檬)	8	4			4
	木瓜	2	1			1
葉	青花苔	116	58			58
菜	甘藍(初秋)	92	46			46
類	甘藍(紫色)	4	2			2
	小白菜	6	3			3
	小白菜(其他)	2	1			1
	小白菜(土白菜)	36	18			18
	小白菜(蚵仔白)	62	31			31
	包心白菜(包白)	18	9			9
	包心白菜(包頭蓮)	42	21			21
	包心白菜(天津白)	6	3			3
	青江白菜	2	1			1
	青江白菜(小梗)	62	31			31
	蕹菜(小葉)	6	3			3
	芹菜(白梗)	38	19			19
	菠菜(圓葉)	238	119			119
	萵苣菜(廣東萵)	28	14			14
	萵苣菜(結球萵)	2	1			1
	萵苣菜(本島圓葉)	28	14			14
小計		816	408			408
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	萵苣菜(油麥菜)	86	43			43
	萵苣菜(蘿美)	6	3			3
	芥菜(芥菜仁)	20	10			10
	芥菜(大芥菜)	38	19			19
	芥菜(小芥菜)	4	2			2
	芥菜(翡翠娃娃菜)	28	14			14
	芥藍菜(其他)	2	1			1
	芥藍菜	24	12			12
	芥藍菜(芥藍芽)	120	60			60
	茼蒿	28	14			14
	山茼蒿	4	2			2
	油菜	46	23			23
	甘藷葉	14	7			7
	芫荽	2	1			1
	九層塔	62	31			31
	紅鳳菜(紅鳳菜)	2	1			1
	茴香	8	4			4
	青蔥(珠蔥)	2	1			1
	青蔥(粉蔥)	110	55			55
	大蒜(軟梗)	106	53			53
	大蒜(蒜頭)	2	1			1
	大心菜(帶葉)	2	1			1
果	茄子(胭脂茄)	14	7			7
菜	茄子(麻茡茄)	60	30			30
類	茄子(日本種)	2	1			1
	蕃茄(牛蕃茄)	72	36			36
	甜椒(新香)	8	4			4
	甜椒(彩色種)	30	15			15
	甜椒(青椒)	134	67			67
	辣椒(紅小)	18	9			9
小計		1054	527			527
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	辣椒(朝天椒)	12	6			6
	辣椒(糯米椒)	2	1			1
瓜	胡瓜(黑刺)	18	9			9
菜	花胡瓜	142	71			71
類	絲瓜	30	15			15
	苦瓜(白大米)	22	11			11
	苦瓜(翠綠)	2	1			1
	扁蒲(花蒲)	14	7			7
	越瓜(青色)	2	1			1
	南瓜(木瓜形)	8	4			4
	南瓜(青如意)	4	2			2
豆	豌豆(豆莢)	2	1			1
菜	豌豆(豌豆苗)	10	5			5
類	豌豆(甜豌豆)	4	2			2
	敏豆(白豆)	96	48			48
	敏豆(粉豆)	24	12			12
	敏豆(醜豆)	32	16			16
	萊豆(豆莢)	40	20			20
花	黃秋葵	2	1			1
果	花椰菜(其他)	2	1			1
菜	花椰菜(青梗)	4	2			2
類	青花苔(青花筍)	4	2			2
蕈	濕木耳	2	1			1
菜	濕香菇	2	1			1
類	金針菇	2	1			1
	杏鮑菇	2	1			1
根	胡蘿蔔(清洗)	44	22			22
菜	馬鈴薯(本產)	10	5			5
類	芋頭	2	1			1
	薑	4	2			2
小計		544	272			272
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	薑(老薑)	10	5			5
	薑(粉薑)	10	5			5
	球莖甘藍	6	3			3
芽	芽菜類(豌豆芽)	2	1			1
菜	芽菜類(苜蓿芽)	4	2			2
根	蘿蔔(其他)	2	1			1
莖	蘿蔔(矸仔)	20	10			10
菜	洋蔥(本產)	20	10			10
類	韭菜(韭菜花)	2	1			1
	芋(檳榔心芋)	2	1			1
	甘藷	4	2			2
	甘藷(臺農57號)	4	2			2
	甘藷(臺農66號)	2	1			1
雜	玉米(超甜白)	26	13			13
糧	玉米(玉米筍)	68	34			34
類	玉米(糯米-黑)	6	3			3
	玉米(甜軟殼)	64	32			32
	玉米(糯米-白)	24	12			12
醃	其他醃漬物	2	1			1
小計		278	139			139
總計		2692	1346			1346
【豐原農產品股份有限公司】
工作概況及含毒蔬果處理情形
一、抑制率35%-44%之處理情形：
連續3天對該產地或該供應商之同樣貨品進行檢驗
二、抑制率45%以上之處理情形：
即予扣留，停止交易
三、對照組檢驗次數：【請務必填寫】
支/實驗天數：　　 66
四、酵素活性：（添加□10ml or □20ml蒸餾水）
abs/日期：　　　151