蔬果農藥殘毒快速檢驗月工作報表
檢驗單位：		豐原農產品股份有限公司(臺中市)				儀器：	MDS（Molecular Devices)
檢驗日期：		109 年　08 月　01 日至　08 月　31 日
一、檢驗件數			傳真頁數 ：　　張，傳真電話：04-23309097、04-23333771
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
水	火龍果(白肉)	6	3			3
果	火龍果(紅肉)	10	5			5
類	香蕉	10	5			5
	鳳梨(金鑽鳳梨)	2	1			1
	雜柑(檸檬)	48	24			24
	雜柑(無子檸檬)	4	2			2
	酪梨	2	1			1
	木瓜(網室紅肉)	2	1			1
	木瓜(青木瓜)	32	16			16
	龍眼(十月眼)	6	3			3
	番石榴(珍珠芭)	2	1			1
	番石榴(紅心芭)	2	1			1
	甜瓜(美濃)	8	4			4
	蘋果	4	2			2
葉	青花苔	2	1			1
菜	甘藍(初秋)	28	14			14
類	甘藍(改良種)	14	7			7
	甘藍(進口)	4	2			2
	小白菜(土白菜)	28	14			14
	小白菜(蚵仔白)	54	27			27
	包心白菜	2	1			1
	包心白菜(其他)	2	1			1
	包心白菜(包白)	16	8			8
	包心白菜(進口)	2	1			1
	青江白菜(小梗)	66	33			33
小計		356	178			178
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	皇宮菜(小葉)	28	14			14
	蕹菜(大葉)	4	2			2
	蕹菜(小葉)	4	2			2
	芹菜(白梗)	54	27			27
	芹菜(西洋芹菜)	2	1			1
	菠菜(圓葉)	2	1			1
	萵苣菜(廣東萵)	2	1			1
	萵苣菜(本島圓葉)	28	14			14
	萵苣菜(油麥菜)	66	33			33
	芥菜(小芥菜)	32	16			16
	芥藍菜	24	12			12
	芥藍菜(芥藍芽)	114	57			57
	莧菜(白莧菜)	2	1			1
	油菜	50	25			25
	甘藷葉	114	57			57
	九層塔	90	45			45
	紅鳳菜(紅鳳菜)	6	3			3
	茴香	2	1			1
	蕨菜(過貓)	2	1			1
	人參葉	6	3			3
	青蔥(北蔥)	2	1			1
	青蔥(紅蔥頭)	2	1			1
	青蔥(粉蔥)	106	53			53
	大蒜(蒜頭)	10	5			5
	大蒜(蒜瓣)	4	2			2
	芝麻葉	2	1			1
果	茄子(胭脂茄)	6	3			3
菜	茄子(麻茡茄)	168	84			84
類	蕃茄(牛蕃茄)	26	13			13
	甜椒(彩色種)	2	1			1
小計		980	490			490
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	甜椒(青椒)	20	10			10
	辣椒(紅小)	44	22			22
	辣椒(朝天椒)	106	53			53
	辣椒(青龍)	26	13			13
	辣椒(糯米椒)	2	1			1
	金針花	4	2			2
瓜	胡瓜(黑刺)	58	29			29
菜	花胡瓜	150	75			75
類	冬瓜(白皮)	2	1			1
	絲瓜	90	45			45
	苦瓜(白大米)	32	16			16
	苦瓜(翠綠)	2	1			1
	扁蒲(花蒲)	48	24			24
	扁蒲(梨子蒲)	62	31			31
	越瓜(青色)	52	26			26
	南瓜(木瓜形)	14	7			7
	南瓜(栗子)	4	2			2
	隼人瓜(佛手瓜苗)	22	11			11
	櫛瓜	2	1			1
豆	豌豆(豆莢)	2	1			1
菜	菜豆(青色)	58	29			29
類	敏豆(白豆)	16	8			8
	敏豆(粉豆)	2	1			1
	萊豆(豆仁)	2	1			1
花	黃秋葵	42	21			21
蕈	乾木耳	4	2			2
菜	黑木耳	4	2			2
類	香菇	4	2			2
	濕香菇	4	2			2
	金絲菇	2	1			1
小計		860	430			430
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	秀珍菇	2	1			1
根	胡蘿蔔(清洗)	44	22			22
菜	馬鈴薯(本產)	10	5			5
類	馬鈴薯(進口)	2	1			1
	芋(芋莖)	6	3			3
	豆薯	2	1			1
	薑(老薑)	14	7			7
	薑(嫩薑)	2	1			1
	蘆筍(白蘆筍)	48	24			24
	蘆筍(綠蘆筍)	42	21			21
芽	芽菜類(綠豆芽)	2	1			1
菜	芽菜類(豌豆芽)	6	3			3
類	芽菜類(苜蓿芽)	6	3			3
根	蘿蔔(矸仔)	4	2			2
莖	甜菜根	2	1			1
菜	蘿蔔(進口)	6	3			3
類	洋蔥(本產)	26	13			13
	洋蔥(進口)	14	7			7
	韭菜(白頭)	6	3			3
	韭菜(韭菜花)	2	1			1
	芋(檳榔心芋)	14	7			7
	牛蒡	2	1			1
	甘藷(臺農57號)	2	1			1
	紫心地瓜	2	1			1
	甘藷(臺農66號)	4	2			2
	薯蕷(白薯蕷)	2	1			1
雜	玉米(超甜白)	36	18			18
糧	玉米(玉米筍)	130	65			65
類	玉米(糯米-黑)	74	37			37
	玉米(甜軟殼)	68	34			34
小計		590	295			295
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	玉米(糯米-白)	10	5			5
	落花生(生落花生)	4	2			2
香	野薑花	6	3			3
醃	鹹菜(帶葉)	2	1			1
漬	其他醃漬物	16	8			8
藥	人蔘葉	4	2			2
觀	香茅	4	2			2
小計		36	18			18
總計		2822	1411			1411
【豐原農產品股份有限公司】
工作概況及含毒蔬果處理情形
一、抑制率35%-44%之處理情形：
連續3天對該產地或該供應商之同樣貨品進行檢驗
二、抑制率45%以上之處理情形：
即予扣留，停止交易
三、對照組檢驗次數：【請務必填寫】
支/實驗天數：　　68
四、酵素活性：（添加□10ml or □20ml蒸餾水）
abs/日期：　　　　148