蔬果農藥殘毒快速檢驗月工作報表
檢驗單位：		豐原農產品股份有限公司(臺中市)				儀器：	MDS（Molecular Devices)
檢驗日期：		109 年　12 月　01 日至　12 月　31 日
一、檢驗件數			傳真頁數 ：　　張，傳真電話：04-23309097、04-23333771
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
水	棗子	10	5			5
果	百香果(改良種)	6	3			3
類	小蕃茄(其他)	4	2			2
	小蕃茄(一般)	4	2			2
	小蕃茄(聖女)	12	6			6
	香蕉	18	9			9
	鳳梨(金鑽鳳梨)	2	1			1
	椪柑	28	14			14
	甜橙(柳橙)	16	8			8
	雜柑(檸檬)	4	2			2
	雜柑(桔子)	2	1			1
	雜柑(無子檸檬)	2	1			1
	奇異果	4	2			2
	奇異果(進口)	4	2			2
	橄欖	4	2			2
	木瓜	2	1			1
	木瓜(青木瓜)	12	6			6
	番石榴(珍珠芭)	20	10			10
	番石榴(帝王芭)	2	1			1
	蓮霧	2	1			1
	蓮霧(紅蓮霧)	2	1			1
	蓮霧(子彈型)	2	1			1
	葡萄(巨峰)	10	5			5
	葡萄(無子-進口)	2	1			1
	蘋果	6	3			3
小計		180	90			90
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	蘋果(富士進口)	2	1			1
葉	青花苔	100	50			50
菜	甘藍(初秋)	102	51			51
類	甘藍(甘藍芽)	2	1			1
	小白菜(土白菜)	52	26			26
	小白菜(蚵仔白)	72	36			36
	包心白菜(包白)	46	23			23
	包心白菜(包頭蓮)	20	10			10
	青江白菜(小梗)	80	40			40
	蕹菜(小葉)	4	2			2
	芹菜(白梗)	52	26			26
	菠菜(圓葉)	116	58			58
	菠菜(角葉)	6	3			3
	萵苣菜(廣東萵)	8	4			4
	萵苣菜(結球萵)	2	1			1
	萵苣菜(本島圓葉)	40	20			20
	萵苣菜(本島尖葉)	34	17			17
	萵苣菜(油麥菜)	80	40			40
	芥菜(芥菜仁)	6	3			3
	芥菜(大芥菜)	28	14			14
	芥菜(小芥菜)	34	17			17
	芥菜(翡翠娃娃菜)	14	7			7
	芥藍菜	46	23			23
	芥藍菜(芥藍芽)	134	67			67
	茼蒿	60	30			30
	山茼蒿	14	7			7
	莧菜(紅莧菜)	2	1			1
	油菜	78	39			39
	甘藷葉	82	41			41
	芫荽	2	1			1
小計		1376	688			688
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	九層塔	58	29			29
	茴香	2	1			1
	青蔥(北蔥)	46	23			23
	青蔥(紅蔥頭)	2	1			1
	青蔥(粉蔥)	70	35			35
	大蒜(軟梗)	14	7			7
	大蒜(蒜頭)	6	3			3
	大蒜(蒜瓣)	6	3			3
	大心菜(帶葉)	4	2			2
果	茄子(胭脂茄)	2	1			1
菜	茄子(麻茡茄)	70	35			35
類	茄子(日本種)	10	5			5
	蕃茄(黑柿)	36	18			18
	蕃茄(牛蕃茄)	96	48			48
	甜椒(新香)	26	13			13
	甜椒(彩色種)	10	5			5
	甜椒(青椒)	72	36			36
	辣椒(紅小)	8	4			4
	辣椒(朝天椒)	50	25			25
	辣椒(青龍)	10	5			5
	金針花	4	2			2
瓜	胡瓜(黑刺)	8	4			4
菜	花胡瓜	156	78			78
類	絲瓜	10	5			5
	苦瓜(白大米)	50	25			25
	苦瓜(青大米)	4	2			2
	苦瓜(翠綠)	32	16			16
	扁蒲(花蒲)	16	8			8
	扁蒲(梨子蒲)	2	1			1
	越瓜(青色)	2	1			1
小計		824	412			412
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
	南瓜(木瓜形)	18	9			9
	南瓜(青如意)	6	3			3
	隼人瓜(佛手瓜)	2	1			1
	隼人瓜(佛手瓜苗)	22	11			11
豆	豌豆(豆莢)	2	1			1
菜	豌豆(甜豌豆)	8	4			4
類	豌豆(進口)	4	2			2
	敏豆(白豆)	54	27			27
	敏豆(粉豆)	24	12			12
	敏豆(醜豆)	34	17			17
	萊豆(豆莢)	2	1			1
	萊豆(豆仁)	2	1			1
花	黃秋葵	2	1			1
果	花椰菜(青梗)	2	1			1
蕈	乾木耳	4	2			2
菜	黑木耳	4	2			2
類	香菇	4	2			2
	濕香菇	4	2			2
	秀珍菇	4	2			2
根	胡蘿蔔(清洗)	50	25			25
菜	馬鈴薯(本產)	22	11			11
類	馬鈴薯(進口)	4	2			2
	萵苣莖	2	1			1
	豆薯	2	1			1
	薑(老薑)	8	4			4
	薑(嫩薑)	4	2			2
	薑(粉薑)	4	2			2
	茭白筍(去殼)	2	1			1
	球莖甘藍	84	42			42
芽	芽菜類(綠豆芽)	2	1			1
小計		386	193			193
蔬果名稱		抽驗 件數	AChE抑制率(%)
			無溴水處理			加溴水處理
			0-34	35-44	45以上	0-34	35-44	45以上
菜	芽菜類(豌豆芽)	2	1			1
類	芽菜類(苜蓿芽)	6	3			3
根	蘿蔔(梅花)	2	1			1
莖	蘿蔔(矸仔)	20	10			10
菜	甜菜根	2	1			1
類	洋蔥(本產)	50	25			25
	洋蔥(進口)	16	8			8
	韭菜(白頭)	2	1			1
	芋(檳榔心芋)	2	1			1
	牛蒡	2	1			1
	甘藷(其他)	2	1			1
	甘藷(臺農57號)	4	2			2
	甘藷(臺農66號)	8	4			4
	薯蕷(白薯蕷)	4	2			2
雜	玉米(超甜白)	26	13			13
糧	玉米(玉米筍)	70	35			35
類	玉米(糯米-黑)	118	59			59
	玉米(甜軟殼)	74	37			37
	玉米(糯米-白)	2	1			1
	落花生(生落花生)	6	3			3
	落花生(熟落花生)	2	1			1
醃	鹹菜(帶葉)	2	1			1
小計		422	211			211
總計		3188	1594			1594
【豐原農產品股份有限公司】
工作概況及含毒蔬果處理情形
一、抑制率35%-44%之處理情形：
抑制率超過35%以上者應予警告，並於次日再行抽驗，
如未改善者，應予停供該項蔬果五日之處份
二、抑制率45%以上之處理情形：
抑制率超過45%以上者，因其所驗出之毒性足以構成消費者保護法第十條規定
「企業經營者於有事實足認其提供之商品或服務有危害消費者安全與健康之虞時，
應即回收該批商品或停止其服務」，應立即拒絕交易。
對拒絕交易之商品，予以廢棄處理。
三、對照組檢驗次數：【請務必填寫】
支/實驗天數：　　76
四、酵素活性：（添加□10ml or □20ml蒸餾水）
abs/日期：